현대화된 시설


삼산주조장은 오랜 전통과 그 맛의 보존가치를 인정받아 2019년 국비지원 "전통식품 현대화 사업" 대상업체로 선정되어 제조공장을 신축하고 양조설비를 현대화하였습니다. 완벽한 위생시설에 전통 제조방식을 고수하며, 변함없는 맛으로 고객님들의 성원에 보답하기 위해 최선의 노력을 다하겠습니다.

우리나라 대표적인 전통주인 '막걸리'는 맥주처럼 미생물을 이용한 발효주입니다.

막걸리 자체가 유통기한이 짧기 때문에 더욱 청결한 시설을 유지하려고 노력하고 있습니다.

증  미

 발  효

제  성

주  입

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